HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CHÂN GÀ SỐT TỎI CHÁY TRONG 3 NỐT NHẠC .

 CHÂN GÀ SỐT TỎI CHÁY .
📌Sử dụng Bột Chiên Kushiage và Sốt tỏi cháy.

     ☀️Nguyên liệu:
🔰Chân gà
🔰Bột Chiên Kushiage
🔰Sốt tỏi cháy
🔰Gừng, muối để rửa chân gà
🔰Dầu chiên
🔰Tỏi.

      Cách làm : 

         🔰Bước 1: Chân gà rửa sạch, xóc với muối hạt,  rồi ướp gia vị 10 phút , sau đó mới rửa sạch lại dưới vòi nước chảy.
🔰Bước 2: Đun nước với gừng đến sôi, cho chân gà vào luộc nhanh tới khi chân vừa chín tới.
🔰Bước 3: Đổ chân ra rổ, rửa lại với nước lạnh rồi để thật ráo.
Ướp chân gà với tỏi, xóc đều để ngấm 30 phút.
🔰Bước 4: Xóc chân gà với bột khô Kushiage
🔰Bước 5: Đun nóng một nồi dầu ăn hay có bếp chuyên dụng để chiên nhúng càng tốt, chiên ở lửa lớn, lượng dầu đủ nhiều sao cho có thể thả chân vào chiên ngập dầu. Khi dầu nóng, thả chân vào chiên ở lửa vừa sao cho lượng dầu luôn ngập chân.

🔰Bước 6: Khi chân gà chín vàng rộm, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Cho chân gà đã chiên vào sốt tỏi cháy. Xúc ra đĩa, rắc thêm tiêu bột, ăn nóng.

🔺Chân gà chiên tỏi cháy là một món dân dã chiếm được rất nhiều sự yêu thích của mọi người !
🔺Chân gà vàng rộm, giòn tan lớp da bên ngoài, mà không bị khô xác, bên trong gân và da dẻo dai sần sật, lại ngấm đậm vị sốt tỏi cháy lại cần một vài bí kíp mà không phải ai cũng để ý cùng Sen Việt bắt tay làm món ăn này theo cách vô cùng đơn giản nhé !