CÔNG THỨC LÀM MÓN MÌ Ý SỐT PHÔ MAI

Thứ Tue,
28/04/2020
Đăng bởi Cát Biển

🔰Sử dụng Bột Phô Mai cheddar cheese sauce.

📌Nước sốt hòa quyện của nhiều nguyên liệu và nổi bật lên hương thơm béo ngậy của phô mai và hương thơm đặc trưng của bacon, xúc xích.

   

🍀 Nguyên liệu:
- Mỳ Ý: 150g
- Bột cheddar cheese sauce: 60g
- Sữa tươi không đường: 110ml
- Bơ thực vật: 10g, Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Bacon, xúc xích, bông cải xanh (tùy ý)
- Gia vị: tỏi, muối, tiêu, lá parsley
🍀 Cách làm:
- Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ.
- Luộc sợi mì Ý đúng cách: Nấu nước sôi, thêm ít muối, cho mì Ý vào luộc. Để kiểm tra độ chín vừa đủ của mì thì bạn dùng đũa hoặc đồ gắp mì lên, nhìn thấy mì rủ xuống thành hai đường song song nhau là được nhé! Vớt sợi mì Ý đã luộc chín ra.
- Nên trộn mỳ ý cùng với 1 chút dầu ăn hoặc bơ nhạt đun chảy để cho mỳ không dính vào nhau.
- Đun tan chảy bơ trên chảo, thêm dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho thịt xông khói và xúc xích vào xào sơ. Sau đó thêm sữa tươi, nấu sốt kem sôi thì cho bột phô mai cheddar vào, nấu chảy phô mai. Nêm nếm sốt kem phô mai với 1 ít muối, bột nêm, tiêu cho vừa ăn. Cho bông cải vào xào sơ để giữ độ xanh và giòn của bông cải. Cuối cùng cho mì Ý vào đảo đều. Thấy sợi mì Ý sốt kem phô mai bám sốt thì tắt bếp.


- Cho mỳ ra đĩa và rắc thêm lá parsley để trang trí, thêm một ít tiêu và phô mai bột.

☎ - Gọi ngay hotline : 0903 989197, để sử dụng Bột Phô Mai cheddar cheese sauce

   ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖➖ ➖ ➖ ➖ ➖ 

Website : beefood.org

Fanpage Facebook : CTY TNHH TM BEEFOOD.

Viết bình luận:
popup

Số lượng:

Tổng tiền: