3 BƯỚC ĐƠN GIẢN ĐỂ LÀM GÀ RÁN SỐT HÀN QUỐC. https://www.beefood.org

3 BƯỚC ĐƠN GIẢN ĐỂ LÀM GÀ RÁN SỐT HÀN QUỐC.

Thứ Tue,

21/04/2020

Đăng bởi Cát Biển

♦️Chỉ với những bước đơn giản sau đây, bạn sẽ có ngay món gà rán sốt Hàn Quốc ngon lành hấp dẫn với 2 loại sốt đặc biệt:
♦️ Sốt Phủ Tỏi Cháy: Sốt phủ thơm lừng vị tỏi, đậm vị tương.
♦️ Sốt Phủ Gà Cay: Sốt phủ với vị cay nồng, chua ngọt, chuẩn vị gà cay Hàn Quốc.

* Nguyên Liệu:
- 500 Gram Thịt Gà
- 200 Gram Bột Chiên giòn Karaage
- 100 Gram Sốt Phủ Gà ( Vị Tỏi Cháy Hoặc Vị Gà Cay )
- Dầu Chiên.

* Cách làm:

Bước 1:
- Rửa sạch gà; chia bột chiên giòn ra làm 2 chén: 1 chén để bột khô, chén còn lại pha loãng với nước tỉ lệ 1 phần bột 2 phần nước.
- Lăn gà qua chén bột chiên khô ( Lần 1 )
- Nhúng gà qua chén bột nước đã pha loãng ( Lần 2)
- Lăn tiếp Gà qua chén bột chiên khô ( Lần 3)

Bước 2:
- Đem gà đi chiên ngập dầu , nếu có bếp chiên nhúng chuyên dụng , thì càng giúp món chiên của bạn chuẩn ngon hơn , do món ăn không bị hút nhiều dầu chiên , sẽ giảm độ ngậy của dầu , chiên cho đến khi miếng gà vàng đều thì tắt bếp, để ráo dầu.

Bước 3:
- Rưới phần sốt lên gà đã chiên, trộn cho đều và rắc thêm mè trắng, hành paro để tăng vị. Vậy là hoàn thành , chỉ cần bày ra dĩa , mời cả nhà thưởng thức thôi .